鰹だしをとり、豆腐、ショウガを切ったものを加えて一煮立ちさせ、塩と醤油で味付けして最後に、
アーサを加えて沸騰寸前で火をとめて
出来上がりです。簡単に出来ますので、
是非お試しくださいね。沖縄の磯の香りが
気軽に楽しめます。具はお好みで
色々試してみてください。アーサの分量も
お好みでどうぞ。あっさりしているので
食欲がないときでもスルッとのどを通りますよ。