地元沖縄より新鮮直送！生の海ぶどう、太もずく、アーサ、生ひじき、沖縄の生うに、島の恵みを今すぐお届け♪
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海幸どっとこむトップ＞海の幸ショップ＞石垣島産天然生ひじき |
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| 石垣島の天然生ひじきとは？ 現在市場に出ているひじきの約９０％が輸入もので、国内産は僅か１０％ほどだと言われています。 お届けしますヒジキは石垣島産でもちろん国内産です。 沖縄の島の恵みをふんだんに浴びて育った石垣島の 天然生ひじきは一味も二味も違いますよ。乾燥ではなく生のひじきですので、当店以外ではなかなか手に入らないです。生のひじきは乾燥ものよりもさらに柔らかくおいしいですよ。養殖ではなく天然物なので豊かな石垣島の自然の味を感じることができるでしょう。ぜひ一度ご賞味下さいませ。 |
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| ■ひじきのいろいろ ヒジキは漢字で書くと｢鹿尾菜」と書きます。理由は見た目が鹿のしっぽに似ているからということです。また、ひじきは縄文、弥生時代から食べられていたと言われています。昔の人はカルシウムを取るための貴重な食べ物として海藻を食べていたと考えられているそうです。ひじきは色々な呼び名がありますが、芽ひじは、米ひじき、姫ひじきと呼ばれるものはヒジキの葉の部分で、長ひじき、茎ひじき、と呼ばれるものはひじきの茎の部分だそうです。 |
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・ヒジキは一度洗ってからお使いください。 ・基本的に生ものですので日付指定、個数指定は出来ません。 ・収穫のタイミングで発送致しますので、１週間程でのお届けになります。 （悪天候の場合この限りではありません。その場合、別途ご連絡申し上げます。）
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